PASTA TROFIETTE

PASTA TROFIETTE

Deze in Nederland vrijwel onbekende pasta, wordt in Ligurië uitsluitend gebruikt om de traditionele pasta al pesto mee te bereiden. Tot de jaren 70 werd deze pasta alleen vers gemaakt. Inmiddels wordt de pasta op kleine schaal ook ‘droog’ gemaakt, waardoor hij langer houdbaar is. Deze pasta heeft een kooktijd van maar liefst 20 minuten; een teken van goede kwaliteit.

Tip: maak een tradionele pasta el pesto samen met de pesto uit het Buon Appetito assortiment. Verrassend makkelijk en lekker!

 Herkomst: Ligurië - Inhoud: 500 gram
Prijs: 3,95 euro