CARNAROLI SUPERFINO

Carnaroli rijst superfino - risottorijst

Je kunt in Nederland veel soorten rijst kopen. De bekendste Italiaanse rijstsoort die je hier vindt, is de Arborio rijst. De meest geschikte rijst voor risotto is echter Carnaroli rijst. Door zijn mooie, grote, ronde korrel wordt Carnaroli in Italië ook wel de koning van de rijst genoemd.

Deze rijst, gemaakt door Antica Riseria Tarantola, hebben we uitgekozen om de uitstekende balans tussen de absorptiecapaciteit en het beperkte verlies van zetmeel tijdens het koken. De risotto bindt zich vanzelf door de zetmeel, je hoeft er dan ook geen klontje boter door te roeren na de bereiding. Door de vacuüm verpakking blijft de oorspronkelijke kwaliteit goed behouden. Probeer het zelf!

Herkomst: Albairate - Inhoud: 1 kilo
Prijs: 7,99 euro