Buon Appetito
  • Home
  • Producten
    • Truffels
    • Truffelproducten
    • Truffelolie
    • Truffelschaaf
    • Olijfolie
    • Limoncello
    • Tarallucci met venkel
    • Balsamico azijnen
    • Balsamicocrème
    • Pasta Trofiette
    • Lasagnette ricce
    • Lenticchie dell'Umbria
    • Pesto
    • Carnaroli risottorijst
  • Recepten
    • Gnocchi alla Romana met truffel
    • Crostini di polenta met lardo en truffel
    • Eekhoorntjesbrood carpaccio met truffel
    • Champagne zabaione met truffel
    • Knolselderijcreme met crostini en truffel
    • Asperges met ei en truffel
    • Tartaar met ei en truffel
    • Truffelboter
    • Truffelrisotto
    • Pasta alle lenticchie
    • Lasagnette met pistache
    • Pasta al pesto ligure >
      • Basilicum
  • Kerstpakket
  • Contact

VOOR WIE VAN LEKKER ETEN HOUDT...

Leven om te eten in plaats van eten om te leven

Leven in Nederland bevalt uitstekend. Wel missen we soms het in Italië zo vanzelfsprekende gespreksonderwerp  'mangiare', eten.

Ieder kind in Italië kent en herkent de aubergine, de venkel en de tomaat. De lunch op school is warm, compleet en wordt gezamenlijk genuttigd door rijen kinderen aan lange tafels. In de bedrijfskantine kun je samen met collega's genieten van een primo, secondo en dessert onder het genot van een glaasje wijn en thuis wordt tijdens de afwas van de genuttigde lunch het menu voor het diner bedacht en besproken.

Iedereen maar dan ook iedereen heeft een mening over hoe een ragu (bolognesesaus) moet smaken of over welk vlees je gebruikt voor een goede bouillon. Bovendien heeft iedere familie een adresje waar ze terecht kunnen voor hun olijfolie en wijn.

Door deze kennis en de aandacht voor eten (en door de zon :-) is het aanbod van goede kwaliteit voedsel enorm. De markten zijn een lust voor het oog: de geuren, kleuren en de diversiteit van groente en fruit, brood, kazen en vleeswaren. Typerend zijn ook de simpele gerechten met weinig, maar smaakvolle ingrediënten waar Italië vol van is en elders vaak moeilijk te vinden zijn.

Ons doel is om een klein aantal van die zo bijzondere producten beschikbaar te maken voor jou. We selecteren ons aanbod met zorg. We hebben aandacht voor de oorsprong en de authenticiteit van het product. Ook kijken we naar de kleinschaligheid en ambachtelijkheid van de fabrikant. Familiebedrijven die klein genoeg zijn om voor top kwaliteit te gaan en groot genoeg zijn om aan de kwaliteitseisen van het productie proces te voldoen. Kortom, stuk voor stuk van hoge kwaliteit. Uit Italië, via Buon Appetito!, bij jou in de keuken.


Neem een kijkje bij onze producten en de recepten om ze te bereiden!
Truffel week in Alba
Hier wordt onze unieke (groene!) Limoncello gemaakt
Voor wie van lekker eten houdt...
NAAR DE LEKKERSTE PRODUCTEN
RECEPT VAN DE MAAND
Voor wie van lekker eten houdt...

CONTACT

Marco Gambarini
& Hanneke van de Kamp
06 46894231 / 06 17411898
marco@buon-appetito.eu
hanneke@buon-appetito.eu
KvK
nr. 67818625

LOCATIE

  • Home
  • Producten
    • Truffels
    • Truffelproducten
    • Truffelolie
    • Truffelschaaf
    • Olijfolie
    • Limoncello
    • Tarallucci met venkel
    • Balsamico azijnen
    • Balsamicocrème
    • Pasta Trofiette
    • Lasagnette ricce
    • Lenticchie dell'Umbria
    • Pesto
    • Carnaroli risottorijst
  • Recepten
    • Gnocchi alla Romana met truffel
    • Crostini di polenta met lardo en truffel
    • Eekhoorntjesbrood carpaccio met truffel
    • Champagne zabaione met truffel
    • Knolselderijcreme met crostini en truffel
    • Asperges met ei en truffel
    • Tartaar met ei en truffel
    • Truffelboter
    • Truffelrisotto
    • Pasta alle lenticchie
    • Lasagnette met pistache
    • Pasta al pesto ligure >
      • Basilicum
  • Kerstpakket
  • Contact